おうちごはんは、回鍋肉です。
回鍋肉は、四川料理の1つ。 回鍋とは、鍋を回すことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することである。
Wikipediaより
豚ロース、キャベツ、ピーマン、家でとれた茄子。
回（ホイ）は、戻すという意味。ゆでた豚肉を鍋に戻して炒めるから、薄いバラ肉もふっくら柔らかに仕上がります。by陳建一
今回は豚ロースだから、茹でてないし鍋に戻してもないから、回鍋肉じゃないねw
えせ、回鍋肉です
小松菜とミニトマトの編まず合え
これも、味が決まらなかった
レンチンでとうもろこし、これは簡単で最高においしい。
おいしいとうもろこしのレンチン調理法
皮1～2枚残して、軽く水をかけてラップで包んで500Wで5分レンチン。
皮をむいて、水200cc、塩小1に15分ほどつける。
スープもイマイチだった
ほんとに、なんて日だ