おうちごはんは、豚しゃぶだよ
レッドオニオンは、辛みをとるのに、少しまえから水にさらしてたの。
豚バラで冷しゃぶです
レタスとオニオンサラダを混ぜて敷き、そこに豚バラ、たれ、大葉の順に乗せていきます。
みょうがのたれは、みょうがみじん切り・砂糖小1・ごま油大1/2・お酢大1・醤油大2・チューブのにんにく、しょうが適量
豚肉をしゃぶしゃぶした汁がもったいないので、茄子のお味噌汁に
みょうがと大葉を少しお味噌汁へあげましたw
野菜のグリル焼きは、茄子・ジャガイモ・ネギ・パプリカ
ピザのお皿にのせて、クレイジーソルトとオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターて15分程焼きました
ジャガイモが最高においしい
