★【おうちごはん】チキンステーキ♪かぶの梅酢漬け | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


おうちごはんは、チキンステーキ♪
にんじん、わかりにくいけど、チキンの下に敷いてます。
ズッキーニ添え
下味をしっかりつけて、チキンをカリッと焼いて
ソースは、酒大1、ケチャップ大2、水大2、コンソメ小1ですウインク
かぶは、梅酢につけようと思って前日の夜に仕込みましたラブラブ
表は細かく縦横にカットして、裏はこんな感じにカットしました。
半分は、梅を漬けているので梅酢に、半分は普通に塩水につけましたウインク
オリーブをかけて、綺麗なお花ができましたひまわり
真ん中は、見映えをよくするためにケチャップをてへぺろ
スープは、えのきとみつばです。
コンソメスープ、胡椒をかけてウインク