★【おうちごはん】ぶりのみぞれ煮♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


おうちごはんは、ぶりのみぞれ煮
美しい~ラブ
半分にカットして、両面焼いてから
きのこ類と、大根おろしをいれて煮込みます。
次はサラスパ
豆苗、ささみフレーク、サクラパスタ
サクラパスタの玉谷製麺、専務取締役は山形にいる笑顔が素敵な@モコのお友達ですウインク
以前関東の百貨店で販売会があったとき、ノコピンと会いに行きましたウインク
雪結晶パスタや、月山そばなども、販売しています。
これは、「温海(あつみ)かぶ」山形の在来種です。
綺麗な紫色ですね。

アントシアニンがはいっているので、お酢につけると、アルカリ性から酸性に傾き、綺麗なピンク色に変化します照れ