★【おうちごはん】ポークソテー♪ポークソテー作りました塩麹につけた豚ロース肉を筋切りして、塩コショウオリーブオイルを入れたら、低温調理器へ1時間位、60℃で低温調理をしたら、フライパンで軽くソテーしてできあがりソースは、バジリコソースですお肉柔らか~い