★【おうちごはん】ポークソテー♪

ポークソテー作りました

塩麹につけた豚ロース肉を筋切りして、塩コショウ

オリーブオイルを入れたら、低温調理器へ

1時間位、60℃で低温調理をしたら、フライパンで軽くソテーしてできあがり

ソースは、バジリコソースです

お肉柔らか～い