新米の季節ですね
いやー、もう遅いでしょって言われそうなのでw
諸説ありますが、12月末までに精米して容器にいれて販売されるものをいいます。
先日もアップしたけど、モニプラさんからいただいた雪若丸、これでもう最後の一杯w
粘りが強く、一粒一粒しっかりした粒感がありますよ
本当においしかったな
本当においしかったなみんなはもう新米食べたかな？
雪若丸は、平成30年にデビューした山形県産のブランド米で、際立つ“白さ”と“つや”が雪のように美しく、お米のしっかりとした粒感や稲の姿が男性的であることなどから『雪若丸』と名付けられました。
ごぼうにレンコン、にんじん
根菜たくさん
先に根菜を炒めてから、鶏肉と出汁を投入して
生クリームで煮込みます
小口ネギは最後にふると、きれいな仕上がりに🎵
じゃがいものキンピラ
じゃがいもをせんぎりにして、軽くデンプンを流してからの～
炒めますじゃがいもが半透明になったら、パプリカ投入
じゃがいもが半透明になったら、パプリカ投入
醤油が入ると、食欲そそる綺麗な色に～
生クリーム入ると、クリーム感全然違うなぁ～
めちゃおいしかった