★【おうちごはん】辛くない麻婆茄子♪

おうちごはんです麻婆茄子だよ

豚の挽き肉を使いました。

好みですが、玉ねぎは少し大きめにカット

中華だし、砂糖、味噌、醤油、酒で味付け。

市販のは辛いのが入ってる事が多いから、辛いのが苦手な人はこれでいいよね

ハリハリ付けは、簡単切り干し大根で。

お酢が入るとさっぱりして、いい感じです。

冷奴は、大葉と、めんつゆ、ごま油で。

胡麻も少しかけてね、手軽に居酒屋メニューっぽい仕上がりに

ごはんもおいしい～