★【朝食】ジャガイモのパンケーキ♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


朝食は、ジャガイモのパンケーキ
一日家にいると、食べる事しかないw
【材料】ジャガイモのパンケーキは、あとパセリ、小麦粉大さじ2と塩ひとつまみ!
ジャガイモは、すりおろす。
玉ねぎ、みじん切り。
たまごひとつまみ入れよくかき混ぜる。
小麦粉大2と、粉チーズ小さじ1をさらに加え、よく混ぜる。
表裏、中火で2~3分こんがり焼く。
粉チーズ小さじ1、パセリをふって出来上がり。
粉チーズは、中にもいれて仕上げにも使います。


@モコはジャガイモの皮むいたけど、むかなくても大丈夫です。

オーロラソースをつけて。
もちもちして、おいしいですウインク

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