★【料理】レンチンで簡単、フライパンを使わない おいしい手抜き料理♪

豚肉のレタス巻き、トマトソースです

意識しないと、野菜不足になりがちなのでね。

ただ、豚肉にレタスをくるくる巻いていくだけです

巻き終わったら、塩コショウして

レンジで3分ほどチンします

ソースは、砂糖・お酢・醤油・生姜・ごま油に、カットトマト。

左上の茶色いのがお砂糖なんだけど。

ダイエットの強い味方、SARAYAの羅漢果からとった自然派甘味料です

全部投入したらまぜまぜ

出来上がったお肉に、かけるだけ。

そして、先日のこんにゃく米

最初は浮くけど、馴染ませると沈んでくれます。

普通のお米より、ピカピカしてます。

上にはこんにゃく米が来るので、家族で普通の米が食べたいって人には、下の方をよそれば大丈夫なんです

味もおいしかったです

食物繊維がはいっていて、カロリーカットも出来ちゃう。

今までのこんにゃく米は、冷凍保存出来なかったけど、これは冷凍保存出来るのもいいですね

今回は、こんにゃく米1/3で炊いてみました

コロナ太りより、コロナダイエットになってきた

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