先日退職した同僚からいただいたお菓子。
ボンシャンペリーのFチーズと、ガトーフェスタハラダのラスク。
ボンシャペリーは、和菓子の老舗で有名な「宗家 源吉兆庵」が展開する洋菓子ブランドで、関東初出店が千葉なんだって♪
いただいたのは、F.cheese(エフチーズ)
北海道産マスカルポーネチーズを使用した生地は、ふわふわと言うより、しっかりとした食感に仕上がっています。
これは、好みがわかれるかも？
上のクリームも、濃厚なので甘党の方には特にお勧めです。
見た目も綺麗で、とても可愛らしいです。
お店はペリエ千葉店の1Fなので、千葉駅からすぐで便もいいですね。