★【福岡】「麺劇場 玄瑛」春の九州物産展♪そごう千葉 | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪
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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2018年、家庭菜園始めました。


今日から始まった、そごう千葉店の「春の九州物産展」麺劇場 玄瑛が初出展というので伺った所、入江瑛起(いりえ ひでき)さんがいらっしゃいましたウインク

写真撮らせてくださ~いラブってパチリw
いただいたのは、麻辣担々麺 温玉・ナッツトッピング1,430円【各日限定200食】
濃厚な肉味噌が魅力的
麺うまっおねがいこしがすごく好み。
それほど辛くなく、香辛料と練りゴマの旨味を感じる複雑なスープ。
スープもうまっ爆笑

 「玄瑛」の「玄」は、玄人の玄で、黒い色や奥深さを表し、「瑛」の「英」は美しさや輝きを、「王」は玉を意味する。つまり「玄瑛」とは黒光りする玉のような存在のこと。
三菱商事ライフサイエンスの「味な話」より引用

今度は、エビラーメン食べよ♪

海老燻醤油拉麺