★【福岡】「麺劇場 玄瑛」春の九州物産展♪そごう千葉

今日から始まった、そごう千葉店の「春の九州物産展」麺劇場 玄瑛が初出展というので伺った所、入江瑛起（いりえ ひでき）さんがいらっしゃいました

写真撮らせてくださ～いってパチリw

いただいたのは、麻辣担々麺 温玉・ナッツトッピング1,430円【各日限定200食】

濃厚な肉味噌が魅力的

麺うまっこしがすごく好み。

それほど辛くなく、香辛料と練りゴマの旨味を感じる複雑なスープ。

スープもうまっ

　「玄瑛」の「玄」は、玄人の玄で、黒い色や奥深さを表し、「瑛」の「英」は美しさや輝きを、「王」は玉を意味する。つまり「玄瑛」とは黒光りする玉のような存在のこと。

三菱商事ライフサイエンスの「味な話」より引用

今度は、エビラーメン食べよ♪

海老燻醤油拉麺