★【東京會舘】スペアリブとポテサラ♪

とっても柔らかいスペアリブ♪

ブッシュ・ド・ノエルはケーキじゃないよ、ポテサラだよ

今回は、落し蓋の大切さを学びました

長い方が肩側、短い方がおいしい

調味料をいれてグツグツ

ポテサラは、クリスマスっぽく。

形を整えて

型を使って

濾すと、とても滑らかになります。

マヨネーズの量がポイント

ポテトサラダの具です。

美味しすぎて感動～♪