★【東京會舘】ラムチャップの香草焼き&アボカドの冷たいスープ♪

ラムチャップの香草焼き作りました。

@モコのおうちではラム肉をよく食べるので、今回の授業をとても楽しみにしていました。

香草の入ったパン粉をつけて焼きます。

美味しそうに色づきました。

付け合わせのジャガイモ

アボカドのスープは、裏ごしして牛乳でのばします

アボカドの冷たいスープマンゴソルベを添えて

出来上がり～

ラムって、レアでも食べられるんですって