★【銀座】すごくよかったキラリトギンザのランチ、ビストロバーンヤード♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


キラリトギンザ7F、Bistro Barnyard(ビストロバーンヤード)へ行ってきました。サラダと、パンは、食パン・フォカッチャ・カンパーニュの3種。
ランチコース5品+ドリンクです。それとは別に、オリジナルのオーガニックジャスミンティーが飲み放題なんです。
野菜の植木鉢
引っこ抜くと、蕪が出てきました!
中には、土に見立てた自家製のグラノラと
ソースが入っています。
海山サーモンのミ・キュイ サフラン薫るソース
とても柔らかいサーモン。
真空にして、40℃で低温調理をしてるんですって。
@モコは、新鮮魚介とボタン海老、産地野菜のダッチオーブン
だしの旨味が凝縮されたスープが、絶品!
そして、ジャガイモがホクホクでいいかおりがして、おいしすぎた。
ノコピンオーダー、ダッチオーブンの煮込みハンバーグ
北海道メロンとヌガー・グラッセ
京都小川珈琲のオリジナルブレンド

先日ドブロックがTVに出ていて「やっちまった」って歌を歌ってたんだけど。

夏なのに「アイス」といい忘れて、ホットコーヒーが出てきちまった

テレビで見てたときは、そんな人いないでしょ~って、思っていたら。

まさに!!
二人してやっちまった!!!w
店内はとても綺麗
木のオブジェがおしゃれ
外観です。