東京會舘のシェフから教わることができる、とっても楽しいお料理教室へ。
本当は今回で3回目なんだけど、前回うっかりしてお休みしちゃいました。
今回のメニューは、ハンバーグとクラムチャウダー。
クラムチャウダーって、あなた。クリームじゃないじゃん！って思ったら。
英国から来たのが、クリーム系のクラムチャウダーで。
イタリアから来たのが、トマトソースのクラムチャウダーなんだって。
お勉強になります
ハンバーグには、ブランデーやらナツメグなんか入れたりして、ただただ感心するばかりw
ふっくら焼き上がりました。
引き締まってるのに、柔らかいハンバーグ。
付け合わせのおじゃがも、ねっとり