明菜ちゃんに逢いに行ってきました♪
クリスマスコンサート2017ホテルニューオータニ幕張のお料理です。
⚫真鯛とフヌイユのルーレと深紅野菜のカルパッチョ 今宵咲く花に見立てて
柔らかな真鯛に、脂がのっていて美味しい
⚫琥珀色に輝くビーフコンソメスープ パイ包み焼き
本当に美しい琥珀色
⚫牛フィレ肉ポワレと森茸のア・ラ・クレーム 大地の奏で 赤ワインソースの旋律にのせて
⚫自家製窯焼きブレッド・バター
⚫聖夜に煌めくチョコレートの四重奏 木苺の調べ
⚫コーヒー
元気そうな姿、素敵な歌声。
さすが歌姫、とってもよかったです。
最後明菜ちゃんも泣いてたけど、ファンのみんなも泣いてたよ
感動しました