★【茶道】美味しすぎる、雁宿おこし♪

雨がしとしと降っていますね。

お稽古の時は、寒い日の方が趣があって好きです。

湯気もご馳走のひとつです

香合は、七賢人

朱色が美しい。

茶花は、椿とハシバミ

この、実がついてるのが大事。

主菓子は、愛知県の松華堂さんの、雁宿おこし。

明治時代から作られている、柔らかいおこしです。

もうひとつは、とらやさんの残月。

生姜入り焼き菓子です。