★【新潟】雪国まいたけ新鮮きのこと、日本一の南魚沼産コシヒカリ♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。

 

雪国まいたけでお馴染みの、レストランへ行ってきました。
雪国まいたけ直営点だからできる、大振りにカットした新鮮なまいたけ丼。
ご飯は、日本一の南魚沼産コシヒカリ使用です。
きのこ汁~
妻有豚のロースカツ丼
価格970円(税込)
脂身のまろやかな甘みと、ジューシーさが特徴の妻有ポーク。
トロトロ半熟卵に、出汁のきいたコシヒカリは最高です!
ベイクドチーズケーキ、写真撮り忘れちゃった。
けど、すごく美味しかった。
ずっと、来たいと思っていたので、満足!
 

レストラン雪国定食・食堂 / 六日町駅魚沼丘陵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5