ママブロネタ「おやつ」からの投稿

先日、お友達に連れて行ってもらった、金谷のカフェえどもんず。
築230年の建物に加え。
マスターの優しさが、さらに癒しの空間を作っています。
炙りバームクーヘンのホイップ添え。
炙ることで外側の甘みが抑えられ、中のしっとりが際立ち飽きのこない味に。

ここのウリは、樽で仕入れているブルーマウンテン。
焙煎後は2週間で味が変わるため、生豆で仕入れ自家焙煎しているんだって。
みなさんもぜひ、足を運んでみてね♪
ニセバリスタ、@モコに逢えるかもw

サバラをしている、お茶目なマスターw
癒しの時間を、ありがとうございました♪