★菊正宗の、塩麹!!

ブログネタ：料理する？ 参加中

お料理しますよ
手軽に、美味しくできるものばかりだけどね

【第45回RSPin 白金台】をとおして
菊正宗酒造株式会社 塩麹　顆粒タイプお試しさせていただきました

内容量：10g×3包
価格：248円（税抜）　使いきりタイプ

【使い方】
①肉全体に、塩麹が馴染むようにふりかけます。

②30分～一晩寝かせます

＠モコはラップに包んで、一晩寝かせてみました

なんだか色が鮮やかになったみたい、美味しそう

③寝かせた後は、洗い流さず焼くだけ

じゃぁ～ん

野菜たっぷり、しょうが焼きの出来上がり

粉は使い慣れないわという方は、
塩麹1袋を水10mlに溶かせば、簡単に塩麹のペースト状になりますよ

粉だと使いきりできるし、軽くて便利ですよぉ

お肉、うまみが詰まってて美味しかった
皆さんも是非、試してみてくださいね