★きのこラーメン★

雑誌、Martさんにご招待いただき、
（株）日本アクセス　フードコンベンション２０１３　東日本会場でご紹介いただきました

「日経トレンディ」2013年７月号に掲載された、タイの「ｉＤｌｅｓ（アイドルズ）」ＭＡＭＡブランドの袋麺です

今回は、きのこ風味
以前長野できのこラーメンを食したことがあったので、あまり抵抗無かったけど。

ちょっと珍しい？？かな？？

ＭＡＭＡは、インスタント・ラーメン大国タイの

トップメーカーが誇る、輸出用のプレミアムブランドなんですよ

以前も書いたのですがｗ

アイドルズの美味しいポイントは

・タピオカ粉を配合、つるつるの食感と立体感のある麺

・煮込んでものびにくく、鍋料理のシメの麺にもおすすめ

・賞味期限が１２ヶ月と長く、備蓄食品に最適

・麺のフライに使われる、飽和脂肪酸を多く含む「パーム油」ではなく、ヘルシーな「こめ油」を使用

「こめ油」とは？

・生活習慣病を予防するといわれる、オレイン酸を多く含む

・ＬＤＬコレステロールを下げる効果が高いといわれている。

・米ぬかを原料とするためビタミン・ミネラルが豊富

・加熱劣化しにくく、風味が良い

・独自の成分により高酸化作用が高く、保存性に優れている

・コストが高い

本当にのびにくく、かなり煮込んでも全然平気だから
うっかりしちゃっても、美味しく食べられるよ

皆さんも是非、試してみてくださいね

ラーメン、そば、うどん、今食べたいのは

毎日Happy☆　＠モコ乙女の日記♪