サンプル百貨店さんの 第53回RSP in 品川 でご紹介いただきました♪
SKWイーストアジア 様 生なたね油 エルンテゴールド |
驚きの美味しさなんです！
エルンテ＝収穫
ゴールド＝黄金
厳選した菜種の黄金の芯のみを
栄養分を壊さずにそのまま絞る超低温圧搾製法で作られています
一般的ななたね油は
黒い皮ごと圧搾するので
タンニン＝渋みがでてしまうのだとか
これとは違い
芯部分のなたね本来の味を
栄養素もなるべく壊さず美味しさだけを抽出したのがこの
http://www.erntegold.jp/#erntegold
ドイツから輸入されているエルンテゴールド
初めて拝見しました（スミマセン・・）
でも今回ご紹介いただいて
SKWイーストアジア様の商品＝アルペンザルツ岩塩やホイップと並んで
大ファンになりました
RSPのランチの時にはそろって登場♪
サラダにたっぷりかけていただいても
しつこくない！
香りがいい！＝ナッツのような味
我が家のメニューでも大活躍してもらいました
もちろんサラダなどにそのままかけたり♪
アルペンザルツを少しプラスしてバケットにつけたり♪
子供たちはオリーブオイルよりクセがないって大好評◎
ハンバーグのタネに混ぜ込んだら生地がふんわりしましたよ♪
カボチャサラダはマヨネーズを減らせてコクがアップ♪
つけ合わせの野菜もエルンテゴールドとアルペンザルツ岩塩だけ
サーモンのムニエルの時は
野菜もエルンテゴールドで炒め
サーモンもちょっと贅沢に多めのエルンテゴールドで焼きました
毎日使えるエルンテゴールドは
ヘルシーかつ栄養成分も嬉しい！
オメガ３脂肪酸、ビタミンEが豊富
トランス脂肪酸・コレステロールはゼロ
動脈硬化や心筋梗塞、メダボにもいいとされるDHA・EPA
＝オメガ３脂肪酸
これを多く含む食品って青魚が有名だけど
毎日食べるのは難しいですよね
美味しく簡単に摂れる新生なたね油＝
エルンテゴールド
卓上サイズがほしいくらい！
嬉しい出会いでした～
