
夏休みもあと少し
宿題のラストスパート中ですが
終わるんでしょうか・・・私の方が気持ち焦ってしまうわ
子供たちといると
朝食だすとすぐお昼!
夜ご飯なに~?って1日3食が早い!!
しっかり3食食べてます
いただきもののカボチャが2個
さてどーしよう・・・
ある日のランチにオムライスとカボチャのスープ
ハンドブレンダーほしい!
毎回思うのですがいまだに購入してないのよね
結局フードプロセッサーの出番となるんだけど
ぜったいハンドブレンダーの方がラクよね~
カボチャのスープ
クックパッドだったかな?お醤油を隠し味に入れるとコクがでる
と教えてもらってから入れるようにしてるんだけど
断然美味しいの
今晩のメニューに登場
カジキの味噌焼きとカボチャサラダ
丸々1個をサラダにしたんだけど
(おすそ分けでなくなるので)
キュウリ3本
玉ねぎ1個
マヨネーズに牛乳とヨーグルトも入れて
少しヘルシーに♪
カボチャのサラダの上には
クルミを少し煎ってからつぶしたものをトッピング
歯ごたえがプラスできてグッドでした
残ったサラダ 明日はパンにサンドしよっ♪