雑誌 danchuの
読者支持率ナンバーワンレシピ
ピェンロー
扁炉 と書くらしい
TVで紹介されていて、
寒いぞっ！今日！！にもってこいのお鍋だわ
ってことで、昨日の晩ご飯に登場です
白菜も美味しいしね
しかも安い！うちのとこ、￥１５８でした！！
材料は
一晩かけて戻した干しシイタケ
白菜 １玉 （久しぶりに１玉買いましたよ！）
豚バラ肉
鶏もも肉
春雨
詳しい作り方は
danchuさんのサイトをチェックしてくだ～い→ コチラ
味付けはゴマ油だけ
あとで、塩と七味のつけダレにつけて食べるの～
とろとろ煮ること数十分（ホントは40分煮るんだけどね）
父からもらった、ボージョレーヌーボーまだ飲んでなかった
ってことで、夫のお迎えがあるので
子供達だけ先に～♪
「味ないよ・・・・」
「なんかもの足りない・・・・」
という
な意見が
塩多め～ってことだったんだけど、
子供達は七味ダメだし、ごま油と塩だけじゃ
ものたりないのかな？
そんなわけで、
我が家風にアレンジ
鍋自体に塩・お酒・お醤油を投入！
好みで
コチュジャン、桃ラーで食べることに～
子供達にはfuraコチュが大人気
（furafuraさんのコチュジャンを、少し冷凍していたもの( ´艸｀)）
白菜とろとろ～沢山食べられる！
しいたけウマウマ～
で、このピェンロー！
汁を残して、おかゆを作るべし
というので、今日はおかゆにする予定
ブログネタ：ラーメンはスープ、麺、どっちを先に口に入れる？
参加中
私はスープ 派！
まずは一口～
口をうるおしますね。
ラーメン、うまくススりたい！
グルメレポーターのように、スルスル～とね！
あれやると、どーしても鼻が出ちゃうのよねぇ
スルスル～と食べたら、咳こんで
コポっと一口テーブルに出しちゃったことあるなぁ・・・
- ラーメンはスープ、麺、どっちを先に口に入れる？
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