今週の常備菜

肉だんごの甘酢あんかけ・・・栗原はるみさんレシピ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　創刊９周年記念号　haru_mi　からのレシピです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉だんごがフワフワで甘酢あんがちょうどいい塩梅

　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めても美味しいのでお弁当にも

ちくわときゅうりの酢もの・・・ちくわ、きゅうり、カットわかめ、すし酢だけの簡単酢のもの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前作っておいた『塩山椒』を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと入れてアクセントにしました

ポテトサラダ・・・今回はハム入りです

　　　　　　　　　　私の中では、ハム入りは贅沢なポテトサラダです（爆）

ささげとしらたきの白和え・・・これも栗原はるみさんレシピ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が大好きな我が家の定番メニューです

やりいかのめんつゆサッ煮・・・柔らかいイカの煮物大好き

高野豆腐の煮物・・・食材の買い出しに行く前に
　　　　　　　　　　　　　高野豆腐を戻すために水にいれておきました。
　　　　　　　　　　　　　『かにのすり身』を入れて煮物にする予定で。

　　　　　　　　　　　　　でも、『かにのすり身』を買い忘れてしまった私

　　　　　　　　　　　　　しかも、買い物メモに書いていたのに忘れたという痛恨のミス

　　　　　　　　　　　　　大ショックです

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　今回、シンプルに高野豆腐の袋の後ろのレシピで作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　甘めの味付けで美味しい高野豆腐の煮物が出来上がりました

　　　　　　　　　　　　　まいう～

今週はシルバーウイークですが

夫は毎日出勤です。

私もお弁当作り頑張ります

今週も元気に頑張るぞーーーー