今回作った常備菜たち
頑張って５品作りました
★鶏レバーの赤ワイン煮・・・鶏レバーを下茹でして、赤ワイン１カップ・ハチミツ大１・醤油大１・
多めのしょうが（スライス）で汁気がほとんどなくなるまで
煮込んで完成
超簡単で美味しい
★大根と鶏肉の煮物・・・圧力鍋を使用し時短
沸騰してから１分圧力をかけて火を止めました。
そのまま冷めるまで放置で完成
大根はとっても柔らかに、鶏肉ふっくら仕上がりました
★かぼちゃとクリームチーズのサラダ・・・ブロ友ｍステさんがいつも美味しそうに作られている
かぼちゃのサラダ
めっちゃ美味しい
ｍステさんのピッと立たせたレンコンが憧れだったんだ
けど・・・私ったら
レンコン買い忘れたーーー
色目が欲しく、 三つ葉を素揚げしてみました( *´艸｀)
意外に美味しかった
タマネギ素揚げを添えて。
★バンバンジーサラダ・・・鶏むね肉（紅茶鶏使用）・もやし・オクラをチョイ辛ごまドレで和えたも
の。美味しかった
オクラの切り方がまずかった
ネバネバがね
切らないほうがいい
レシピでは切ってなかったの
ちゃんと見ろー私
★合いびき肉とカラフルピーマンのチャプチェ・・・春雨を使った常備菜
男性にも人気
カラフルピーマンを使うと
見た感じ元気なお料理になるので嬉しい
