車麩のピカタ

車麩のピカタ作りました


ブロ友Racoちゃんのブログで

在庫として残っていた車麩を思いだし

何を作ろうが考えていました



午前中、古い雑誌を整理していたら


なんと、車麩のピカタのレシピを発見



ピターーーーーーーッと整理の手が～～～～止まりました


早速。ランチに作ってみました



雑誌整理は今日はもう～～

 

ピカタの衣には、滅多に使わない乾燥パセリ

ソースには瓶の1/3残っていたトマトピューレも使ったので

在庫整理にピッタリの車麩のピカタでした