「幸水梨のフルーツブランデー」を使用して
幸水梨のゼリーを作りました
材料（３人分）
幸水梨 ２個＋1/4個
粉ゼラチン 大１
水 ５０㏄
フルーツブランデー 大２
「幸水梨のフルーツブランデー」作り方
粉ゼラチンを水に入れてふやかす。600wのレンジで３０秒加熱。
梨1/4個を５ミリ各にカットする。
梨２個をジューサーでジュースにする。約２５０㏄が絞れる。フルーツブランデー大２を加える。
に を入れて混ぜる。
を器に流しいれ、 をいれる。
冷蔵庫で冷やし固める。
ミントの葉を飾り完成
今が旬の梨
ゼリーにしても美味しかったです
ゼリーの中に、カットした梨がシャリシャリして、食感のアクセントになりました
梨はそのままでも変色しなかったので良かったです
更に、フルーツブランデーを入れたことにより
大人な梨ゼリーになりました
ランチのデザートにピッタリな大人な梨ゼリーが作れました
とっても美味しかったです
