ずぅーーーーっと前に
はなまるマーケットで紹介されていた
キャベツのステーキを作りました
まいう～ 
とっても簡単なんです
キャベツの芯を残して切って、コンソメで煮る。
煮た後、すぐ焼いても
らしいですが、私はそのまま一晩おいて味をしみこませます（笑）水分を切って、フライパンにオリーブ油とニンニク少々を入れ、焦げ目がつくまで焼く。
水分があるので焦げ目がつくまで時間がかかります。
仕上げにパルメザンチーズとチェダーチーズをのせて完成
チェダーチーズはmoko流なんですけど( *´艸｀)
カロリーアップするの得意です
キャベツを１個買って、
半分をコールスローサラダ、
半分をコンソメで煮ておくと
無駄なくキャベツ１個食べきれちゃいます（●＾o＾●）
私の大好きなキャベツ料理でした