NHKの今日の料理で土井先生が作られていた

氷の器に挑戦してみました



 




 
 moko流で葉っぱ(庭のイタヤ)をお水の中に入れて凍らせました。

ちょっと欲張りすぎて、葉っぱが重なりすぎ(><;)

しかも、本当はお水を張って素麺を入れることになっていたのですが・・



底がなかった



 

 


急遽、応急処置をして頂きました(笑)



凍らせるとき、大き目のボールにお水を入れ、

お水の上に中くらいのボールを置き

中くらいのボールが浮かないように重石をするのですが、

重石が重すぎた

大失敗・・・凹    

リベンジするぞー