氷の器NHKの今日の料理で土井先生が作られていた氷の器に挑戦してみました moko流で葉っぱ(庭のイタヤ)をお水の中に入れて凍らせました。ちょっと欲張りすぎて、葉っぱが重なりすぎ(><;) しかも、本当はお水を張って素麺を入れることになっていたのですが・・底がなかった 急遽、応急処置をして頂きました(笑)凍らせるとき、大き目のボールにお水を入れ、お水の上に中くらいのボールを置き中くらいのボールが浮かないように重石をするのですが、重石が重すぎた 大失敗・・・ リベンジするぞー