さんまのスーパーからくりTV(6月9日放送)で
チュートリアルの徳井さんが作っていたパンケーキ
その名もハンサムパンケーキ
行列ができるお店風のパンケーキらしいです
お外でパンケーキを食べたことがない私には未知の世界でしたが
とっても美味しそうだったので、作ってみました
超超超おいしい~~~
大判焼きになってしまいました(/ω\)
ふわっふわ
で、しっとりした食感
まいう~
レシピ(1人分)
薄力粉 125g
砂糖 10g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
塩 2g
ヨーグルト 100cc
牛乳 40ml
溶かしバター 25g
卵 1個
リコッタチーズ 100cc
このチーズ、すっごく美味しいよ
メープルシロップ 適量
粉砂糖 適量
バター 適量
作り方
①薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩をふるう
②ヨーグルト、牛乳、卵、溶かしバターを混ぜる。
③②にリコッタチーズを入れて混ぜる。
④③に①を入れて優しく混ぜる。
⑤バターを熱し、生地を入れ両面を焼く。
徳井さん、メープルバターも作っていましたが、
チョイ面倒だったので省きました(笑)
めちゃめちゃ美味しかったです
ちなみに、メープルバターの作り方は
常温に戻した溶かしバターにメープルシロップを少しずつ混ぜ
均一になったら型に入れ冷蔵庫で冷やすとできるそうです。
お家でこれだけ美味しいパンケーキが作れるなんて
ハンサム料理男子の徳井さんのおかげです
徳井さん、料理男子だなんて知らなかったので驚きです。
しかも、相方の福ちゃんも料理男子なんだよね。
最近の男子は凄いな