自家製ジェノベーゼ
をつくりました
私はジュノベーゼと覚えていたのですが
９割くらいの方がジェノベーゼと書かれていました
どっちがほんとなのかな？
多数決で、ジェノベーゼと表記します（笑）
以前購入した
美味しいジェノベーゼは
バジルとくるみのジェノベーゼでした
あの味が忘れられない
ということで、
くるみを入れて作ってみました
パジル １５０ｇ
くるみ ５０ｇ
オリーブオイル １５０ｃｃ
塩 小１/2
材料をFPに入れて、ガーっとして完成
まずはパスタで。
食べる時にパルミジャーノをふりかけていただきました
まいう～
翌日のランチ。
ＨＢで焼いたフランスパンの上に
紅茶鶏をスライスしてのせ
さらにジェノベーゼをのせて
いただきました
あう
ベストマッチング～～～～
