かぼちゃとさつまいものおまじゅう 

生姜あん
を作りました



栗原はるみさんレシピです




 
かぼちゃ、さつまいもをレンチンしてマッシュ

生クリーム、めんつゆ、こしょうを加えて混ぜ

丸くまとめます。

生姜あんは、だし汁をお鍋に入れ熱くし、

薄口しょうゆ、酒、塩をお鍋に入れ

水溶き片栗粉でとろみをつけ

生姜のしぼり汁を加えて完成 

最後に白髪ねぎをトッピング 

暑い夏はキンキンに冷やして食べるととっても美味しい石ちゃん 

寒い時はアツアツにして超まいう~石ちゃん