夏野菜のコリンキー(西洋かぼちゃ)
スーパーの地元野菜コーナーで見つけた初めてみる野菜
生食ＯＫと書かれたメモ入り。
この大きさで１００円。
まぁ～失敗してもいいやと思い購入してきました。
とりあえず、そのままで食べてみたかったのでスライスにしてみました。
色がとってもキレイ
シャリシャり感がグー
全然クセありません。
なんにでも合いそう
アンチョビ入りのクリームパスタに
さっと火をとおしたコリンキーを入れてみました
色合いがとっても綺麗に仕上がって
クリームパスタなのに、見た目がさわやかなパスタになりました
