野菜のデリーヌ byハングリー

ドラマ「ハングリー」のお料理の美しさに魅了されて、レシピ本買っちゃった



なかでも、作ってみたいと思ったのが



「野菜のテリーヌ」



 

野菜はキャベツ・赤パプリカ・ブロッコリー・しいたけ・にんじん・ネギ


野菜のテリーヌの作り方

ムダが全然ないの。

感激

盛り付けはmoko流にアレンジ

周りに、和風ジュレを手作りしてトッピング～


次回は寒天でも作ってみたいな。




テリーヌをアップで


 

向井 理、ビストロ修行　ハングリー！な簡単レシピ53/向井 理

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