アレンジ道明寺

道明寺の材料でアレンジ道明寺を作りました






銘は
「春よ！　来て～」

今年は凄い豪雪だったので、雪解けはまだまだ。


でも、早い雪解けを願い、道明寺（ピンク部分）の上に、雪解けをイメージした淡雪羹をのせました。


仕上げに、桜のつぼみをトッピング


かわいい


自己満です




もちろん、普通の道明寺も作りました


ブロ友・Racoちゃんのために粒あんで









こちらを参考につくりました
おもてなし和菓子を手づくりで。―“かんたん・おいしい・美しい”和菓子レシピ42/金塚 晴子

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