きのこリゾット

ブロ友　ひでさんの

簡単！キノコリゾットを作りました


レシピはこちらを参考にしました
簡単！！キノコリゾット！！ by ゼッキーＺ







ひでさんのレシピでは、椎茸、舞茸、しめじだったんですけど、


冷蔵庫に、しめじ、エリンギ、えのきがあったので、


きのこつながりで（笑）


土鍋で作りました





















とても美味しかったです



最後に粉チーズをかけるんですけど、


粉チーズきらしちゃってて、

代わりに、ピンクペッパーとパセリにしてみました