とっくり芋

「とっくり芋」ってなあに？


ですよね。


私も初めて。


正式名称「短形自然薯」といいます。


私の地方ではとっくりの形に似ているのでこういうそうです。






ん～この形はとっくりじゃないような…。


早速、とろろで頂きました





長芋よりねばりがあり、自然薯ほどねばりがなく、調度いい感じ


ちょっぴり甘みがあり、とても美味しく頂きました。


私の中では、お芋さんＮｏ．１にランキングしました