もう１２月半ば。
なんだか落ち着かない今日この頃。
年賀状、まだ書いてないし…・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
あせる～
フレッツ光メンバーズクラブで
栗原はるみさんのおせちレシピが紹介されていました
※メンバーなら無料でダウンロードできます
その中で、ネーミングが気になった「母なます」を作ってみました。
たぶん、ごま大好きのお母様のレシピなのかな～と思わせるお料理でした。
これでもかーーーと、ごまが入ってます（笑）
大根１/２本に対して、白ごまが８０～１００ｇ。
普通売ってる白ごまが８０ｇだから、１袋強入ります。
でも、私はかなり加減して作りましたけど（笑）
油あげと干ししいたけも味つけをして入ってます。
とても美味しかったです。
普通のなますより、おかずになります。
おせちだけじゃなく、普段も作りたくなる「母なます」でした。
さすが、栗原はるみさんです
