オートミール
マクロビオティックの料理本に時々登場するオートミール。
何なんだろう
とっても気になっていました。
一度はお料理に使ってみたいなと思ってましたが、普通のスーパーじゃおいてないし…
自然食品のお店でやっと見つけました
原材料 オーツ麦
ん…ヽ((◎д◎ ))ゝ
原材料を知っても、何だかわからない私（笑）
とりあえず、レシピ通り作ってみました
材料はオートミール・にんじん・タマネギ・ごま油・自然塩・地粉・黒コショウ
お肉は入ってません。
ポイントは野菜を極小みじん切りにすること
極小みじん切り、苦労したのでアップ写真も(^_-)-☆
まだ、大きかった
ハンバーグ自体は甘辛醤油たれをからめて、
おろしだれをハンバーグの上にのせた頂きました。
おろしだれに葛粉が入っているので、たれてきません
もっちもちの食感です
お肉なしでも大満足の一品でした
世の中には、いろいろな食材があるんですね～。