ひよこ豆のオリーブオイル漬け

先日、はなまるマーケットでやっていた「ひよこ豆のオリーブオイル漬け」

作ってみました








ひよこ豆水煮　２００ｇ（水気をきる）

にんにく（みじん切り）大１

塩　大１/２

オリーブオイル　２００cc


にんにくの香りがほんのりとあり、オリーブオイルでコーティングされているので、

そのままでも、とっても食べやすい


いろんなお料理に展開できそうなお味。






私は、コロコロサラダにしてみました




長芋を１㎝角に切り、水菜、プチトマトと合えて、ひよこ豆オリーブオイル漬けと白だし少々







まいう～