ヨーグルトがスーパーの棚に並んでなかった、数週間前。
ならば、作ってしまえーーと思い、
カスピ海ヨーグルトの種を注文
注文殺到しているのか、なかなか届かない
カスピ海ヨーグルトの種（粉末種菌２袋）が到着したのが、３日前。
牛乳を買って、ヨーグルト製造
粉末種菌１袋と牛乳５００ｍｌを容器に入れ、
かき混ぜて、そのまま室温で固まるまで発酵させます。
丸一日で固まりました。
私は、白ゴマとはちみつをかけて食べるのがマイブームです
今日スーパーへ行ったら、いっぱいヨーグルトが並んでた
…… 
ヨーグルトの物流が戻ってよかったです。