期間限定イベントの多い大丸東京店
特に１Ｆのスイーツコーナーを楽しみにしいています
最近の行列は「室町 半熟カステラ」の旬風さん
気になっていたので、ついに並んで購入しました
直径１４センチくらいです （１２６０円）
生菓子で要冷蔵です
２時間以上持ち歩きの場合は、クーラーボックス（３５０円）を
勧められます
半熟カステラは、
室町時代末期、ポルトガルから鉄砲とともに伝わったカステラの原型
といわれる『パンデロー』というお菓子。
このパンデローに和三盆糖と塩をきかせて焼き上げたもの
だそうです
食べてみると、キャラメルのような風味がしました
確かに半熟、ある意味焼き上げに失敗したホットケーキのようでも
あるかも・・・（すみません）
うーーーーーん
好きかどうか別れるかも
http://www.syumpoo.com/product/castella.html