５月２１日のお昼ごはん
明日の昼ごはん。
作り置きしておいた、
・カレー風味のゴーヤーチャンプルー、
・トマトと卵のめんつゆ炒め、
・鶏肉とジャガイモを甘辛く炒めたもの。
最後にお酢を加えてさっぱり仕上げた疲労回復メニューです。
週の初め、月曜日を乗り越えた！自分を褒めてあげよう！！
毎週のことだけど、このひと山を越えれば、あとは週末まで走るのみ！
ほんと、毎週同じことをつぶやいてるな。
以前の職場の同僚から久しぶりにラインが来て、
カフェを始めたとのこと！
昔からパワフルで、いろんな活動してた人だけど、バイタリティがすごい。
私も自分の特技を活かして…などと思うけど、なかなかそんなのないねんなぁ、
とか帰りの電車で考えてました。
年を重ねて、自分らしくいることは上手にできるようになったけど、
その分、自分の居場所にとどまりがちになっているのは確か。
新しいわくわく、見つけたいと思う今日この頃です。