なんとズッシリ合計2kg!!
実は青パパイヤを調理するのは初めて。
八百屋で見かけていても、少し
ハードルが高かったのですが、
今回チャレンジしました。
皆さんは青パパイヤ、料理します?
案外固くてびっくり。
それと、カットした際に出る白い液体
(タンパク質分解酵素)が肌に触れると
かぶれる恐れがあるのでビニール手袋も。
でも、とってもおいしいサラダ、煮物、
翌日には味変してカレーも美味しく
できたので、今度はお取り寄せして
みたいと思います。
煮るとまた食感も変化!
とっても万能です。
フレッシュなフルーツパパイヤも
大きくて。生の酵素とたっぷりの食物繊維
をいただいたからか、翌朝スッキリ😃👍
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。






