【Cerdi自由が丘】
CHAKAI冬と名付けられた
日本庭園の四季をコンセプトにした
アフタヌーンティー。
箱庭がギュッと詰まったような美しさ。
食べるのが勿体無いほどです。
友人の誕生日が近かったので、
飴細工で文字も描いてくださりました。
ひとつひとつが繊細で美しいだけでなく、
美味しい。
お茶も香りが高く、色々試してみたくなるほど。
ジンセン ライトオブ ドラゴンと言う名の
お茶を選びました。
辰年ですもの！
ごちそうさまでした。
【プレート内容】
①キウイとライム ケールのスムージー
②ハニーバニラのチーズケーキ
③ドライフルーツとくるみのスコーン
④カカオまみれのテリーヌショコラ
⑤苺のプチミルフィーユ
⑥苔 柿とほうじ茶のムース
⑦柚子と白ワインのジュレ
⑧苺のギモーヴ
⑨ミルクティークリームのシュー
⑩カカオとヘーゼルナッツのマドレーヌ
⑪カシスとピスタチオのタルト
⑫菜園風フリッタータ
⑬2種のチーズと黒胡椒の全粒粉フォカッチャ
⑭ローストヴェニソン シェリービネガーのソース
⑮焼きカリフラワーのマリネ
《飾付》
土/石/木々/葉/石畳
《飲み放題》
厳選紅茶：ダージリン/インペリアルアールグレイ/ジンセンオブドラゴン
/フレンチローズ/レモンミント/アーモンドパイ/ココホワイト
珈琲
ソフトドリンク：ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール
トニックウォーター/コーラ/紅茶
厳選紅茶：ダージリン/インペリアルアールグレイ/ジンセンオブドラゴン
/フレンチローズ/レモンミント/アーモンドパイ/ココホワイト
珈琲
ソフトドリンク：ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール
トニックウォーター/コーラ/紅茶
Cerdi 自由が丘 （イタリアン / 自由が丘駅、奥沢駅、緑が丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8