1/27(金) カフェ営業情報 ☆ 久々にコーヒー豆について語る（笑）

こんにちは(*^^*) ご案内が遅くなりましたが、本日も中央公園にて11〜16時頃までやっております☆ 幸い太陽も出てポカポカです。

時々ご案内していますが、もっくんカフェはコーヒーファクトリーさんの豆を使っています。

ファクトリーさんにもっくんブレンドを作ってもらったこともあるのですが、色々自分たちの好みを探った結果、「うちの味はコレ！」というよりは、いろんなストレートコーヒーを用意して、「ほら、これもこれもあれも美味しいでしょ☆」と気まぐれに色んな種類を用意する方が好きだというところに行き着きました。

というわけで、最近は常時3種類前後、いろんな国、焙煎度の豆をストックして出すというスタイルに落ち着いています。

扱って何年も経つけど、ファクトリーさんの豆はほんとに美味しく、そして進化もしてるのですよね。凄いなーと毎度新鮮に感動します。

以下は営業情報です。

本日のお菓子は、甘こうじ蒸しパン、つくちょこです。

コーヒーは、浅煎りのニカラグア(ナチュラル)、中深煎りのルワンダ、ニカラグア(フリィウォッシュ)、深煎りのケニアの4種類になります。

ニカラグアが2種類！ 同じ「リモンシリョ農園」というところのお豆なのですが、豆の品種と精製方法、焙煎度が異なって、かなり違う味わいになっています。

写真が新しく仕入れたほうです。淹れたては、アーモンド系の香ばしさがとても美味しく、少し冷めると、優しく控えめな酸味が顔を出します。絶妙に美味しい！ 試飲で「コレうまーい♪うまーい♪(*´艸`*)」と独り言が出ました（笑）

自家製シロップのドリンクは、レモネード、レモンジンジャー、はちみつカリン、花ゆず茶、花ゆずジンジャー、はちみついちごをご用意しています(*^^*)

タロットリーディング／ヒーリングは10分1000円から、お好きなドリンクが1杯つきます。タロット基礎講座も順次開講中です☆

詳しくはこちら

では、今日もご来店をお待ちしております

1/28(土) 新月のタロットお茶会

10:30〜12:00

天気予報はいまのところ大丈夫そうなので、

もっくんカフェ(中央公園・テント)にて開催です

参加費￥1000、1ドリンクつき。

旧正月、水瓶座新月ってことで、心機一転とか、自分内改革とか、自分を信じることとか、そんな話になるのかなーと思います。

新月／満月お茶会では、参加者おひとりずつの、プチリーディングもしますよ

ご参加お待ちしてます