山椒の実、醤油漬けになりました。 山椒の実、醤油漬けになりました。図書館本のレシピで、薄口醤油とみりんを合わせたものに、下処理した実を入れるだけ。美味しいです(((o(*▽*)o))) 焼き魚にかけても、お茶漬けに入れても、秀逸♡ 強いて言えば、みりん、煮切って(※アルコール飛ばすこと)おけばよかったかな…? #山椒しごと #山椒の実 #醤油漬け #保存食 もっくんさん(@mokkun_cafe)が投稿した写真 - 2016 May 30 5:43pm PDT