金曜日深夜25時23分からテレビ大阪で放送の情報バラエティー番組
しっとこ！
今回のテーマは
夏を満喫！
スッキリボディをしっとこ！
いえ～い♪
この知って得する情報を楽しくお伝えするのは
テレビ大阪アナウンサー
川北円佳さん
松竹芸能女性タレント
朋未さん 繁田梨世さん
川北「もう夏ですね」
川北「だから、暑くなって海やプールに入りたい季節なんですが
スッキリボディになるために、心がけていることはありますか？」
繁田「わたし、ジムに行ってますよ」
川北「あっ、ジムに行ってる(んですね)」
繁田「ジム行って、体動かして、で、サラダいっぱい食べるようにしています」
川北「サラダをいっぱい？…、サラダって聞くとヘルシーな気がしますけれど…」
繁田「そうそうそう」
川北「でども、どうやら落とし穴もあるかも知れないと…」
朋未「落とし穴！？」
川北「今日はこの方をお呼びしております」
川北「フードアナリストの三摩暢香さんです。
よろしくお願い致します」
朋未・繁田「よろしくお願いします」
朋未「かわいい～♪」
三摩「サラダはヘルシーに思われがちなんですけども…」
三摩「ドレッシングのカロリーが案外高かったりとかあるので」
それを聞いて、
朋未「サラダ食べときゃ痩せるって話はウソだったの！？」
と、キレる朋未。
繁田「ほぼ0kcalじゃないの！？」
に、被せるように
朋未「(0じゃ)ないの！？」
三摩「あの～、
嘘ですね！」
朋未「嘘なんや！」
朋未・繁田「え～っ！！」
ということで、今日は本当にヘルシーなサラダ作りを教わります。
今日はフードアナリスト(リケン天才調味料レシピコンテスト天才賞受賞の)三摩暢香さんに
本当にヘルシーなサラダの作り方を教わります。
川北「今日はどんなサラダを作りますか？」
三摩「三摩流シーザーサラダを作ります」
朋未「でもシーザーサラダって、めっちゃカロリー高いイメージですけど」
三摩「三摩流なので、カロリーを抑えることが可能です」
朋未・繁田「え～っ！！」
朋未「どうやってやるんやろう」
ということで、
調理開始！
どこにカロリーを抑えるポイントがあるのか！？
と、いきなり
朋未「待って！このベーコン、使うんですか！」
三摩「はい」
朋未「えっ、デカい！」
繁田「カロリーおさえる気あります！？ホンマに！」
朋未「落ち着けって」
三摩「食べ応えも重視していきたいので」
朋未「(食べ応えは)繁田のいっちゃん大事なやつ」
繁田「大丈夫かなあ…」
スライスベーコンを使うのではなく、ブロックベーコンを好きな厚さに切ることで食べ応えをプラス！！
とはいえ…
繁田「えーっ、こんな大きさ、サラダに入れるんですか？」
＊でも、切ったのは自分
朋未「繁田、これ一口でいける？」
繁田「全然いける」
朋未「いけるんかい！！」
繁田「3つくらいはいける」
三摩「あと、バゲットを使っていくんですけれども」
繁田「えっ、ちょっと待って」
朋未「シーザーサラダ(ですよね)？」
繁田「サラダにバゲット？」
三摩「あの～、クルトンはちょっと小さいですよね？食べ応えを意識していますので…三摩流は！」
繁田「(ホンマに)カロリーを抑える気、あります！？」
クルトンの代わりのバゲットでさらにボリュームアップ！カロリーは大丈夫なのか！？
三摩「大丈夫です(笑)」
三摩「では、ベーコンとニンニクを一緒に入れて炒めていきます。今回はオイルは使いません」
朋未「えっ、油入れないんですか？」
三摩「はい、油は使わずに、ベーコンの脂で炒めていきます」
余分な油を摂らないよう、ベーコンは油をひかずに炒めます。
そしてこの後
このサラダ最大のポイントが！
本当にヘルシーなシーザーサラダ作り。間もなく完成のようですが…
朋未「これでカロリー低いんですか？」
川北「大丈夫ですか？」
三摩「大丈夫です、大丈夫です。
最後にこちらを使います！
リケンのノンオイルセレクティ
熟成チーズのシーザーサラダをかけていきます」
朋未「えっ、ドレッシングとかマヨネーズかけると、カロリー高いって言ってませんでした？」
三摩「はい、こちらはノンオイルでですね(カロリーは)一般的なシーザードレッシングの約５分の1のカロリーになりますので」
朋未・繁田「5分の1！！」
三摩「なので！こちらをかけていくと、サラダもヘルシーで食べられます。ということで、
ボリュームがあるものもOK」
朋未「なるほど」
朋未・繁田「そういうことか！！」
新たなパッケージで、見た目にもオシャレに生まれ変わったリケンのノンオイルセレクティ熟成シーザーサラダドレッシング。
こちらに代えるだけで、普段のサラダがよりヘルシーに生まれ変わるんです。
ということで、
三摩流シーザーサラダの完成です。
朋未・繁田「いただきまーす」
朋未「いただきまーす。えっ、
デカくない、やっぱり！」
繁田「そうかなあ」
朋未「いってみて！」
で、この大きさなベーコンを
一口！
朋未「いけるんかい！！」
繁田「うーーん、(美味しい)」
朋未「凄いなぁ、本当に食べ応えがありそうですねえ。(繁田に負けじと、大盛を)いただきまーす」
朋未「やっぱりデカいなぁ」
(で、口の中がいっぱいで上手くしゃべれず)
朋未「うんうん、チーズのコクがしっかりあって、ホントに食べ応えがある」
三摩「ノンオイルなので、コクがちょっと心配されがちなんですけど、凄くコクもあって…」
朋未「本当にこれで、カロリー低いんですか？」
三摩「はい、低いですね(笑顔)」
繁田「え～っ！こんなに美味しいのに、カロリーご低いなんて、もう最高やん！」
三摩「このシーザーサラダをあわせて6種類あるんですよね」
繁田「6種類も」
三摩「なので、わたしは重宝させてもらってます」
朋未「こんなに美味しいなら、本当に作る」
繁田「しかも、かけるだけやしな」
川北「食べ応えもありますしね…(と横を見ると)あっ！(全部)食べた！？」
繁田「うん、私…前に盛っているサラダ、これ全部食べていいですか？」
頷く一同
繁田「やったー！！」
川北「これを食べてスッキリボディを目指せそうですか？」
朋未「毎日サラダを作ります！」
繁田「スッキリボディ、目指そう！」
と、このブログをまとめている途中で
FMちゃお「ヒガシ逢ウサカのガチャガチャラジオ」におじゃま。
差し入れは、もちろん
こちら！！
本当に美味しくて、
ともみんもオススメです。
1個198円(イトーヨーカ堂では)です。
日曜日に関西スーパーに行ったら、安売りで169円で売ってましたが、シーザーサラダのだけ無かったです。(モックのしっとこ！)
