今日はあんパンの日

あんパンの中身はつぶあん派？こしあん派？

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なんで4月4日が「あんぱんの日」なんだ？

不思議に思ったので調べてみました。

明治天皇に、あんぱんの木村屋さんがお花見のためのお茶菓子として献上したことが起源なんだとか。

そのあんぱんは、奈良の桜の塩漬けを真ん中に埋め込んだモノだったようです。

「桜あんばん」は確かに塩がアクセントとなって美味しかった。